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经营海底捞火锅店,如何做到“吸睛”!

2018-10-23 11:04
  经营海底捞火锅店,如何做到“吸睛”!一个能招揽无限消费者的餐饮,无论从产品口味还是服务上,都有足够的“杀伤力”,现在消费者都是“眼睛”走在最前面,所以现在经营一家海底捞加盟店,想要吸引消费者的目光,必须要做到以下3大妙招。
 
  海底捞作为大品牌,其实是可以给消费者最好享受的,那么作为创业者,你必须要知道品质好的品牌,创业更加容易。因为品牌影响力大、品种齐全、适应人群多等优势,让你在开店过程中无淡季经营,一年四季不愁销路。
 
  好吃又不贵的海底捞,一直都是消费者们就餐光顾的就餐场所,如今在市场上也算是占据一席之地,总部也会为加盟商提供统一实战培训,统一底料蘸料配送。复制式操作,使得食材货源更有保证。虽然该品牌有一定的优势,但作为加盟店,也要想尽办法去“吸睛”,才能赚取更多财富。
 
  1、玻璃:视觉效果最大化“利器”
 
  众所周知,海景房都有高档级别。同样的道理,如果在海底捞加盟店铺中,融入玻璃元素,为店铺营造通透感。透亮的落地窗,让消费者欣赏到餐厅外的风景,此外,顾客都有“从众心理”,因此,店内食客成为餐厅活招牌,提升来往路人的人气印象分。
 
  2、灯光:内外兼修的视觉“强化剂”
 
  爱拍照的人,可以利用好光线,为照片中的自己加分不少。灯光的效果,也能让菜品显得更具食欲。在餐桌顶部布置暖黄色的吊灯,能让顾客注意力集中于餐品,还使其显得油亮饱满。
 
经营海底捞火锅店,如何做到“吸睛”!
 
  另外店外招牌的灯光,可以选择借助具有特色灯光效果,在一众灯招同质化的餐厅中脱颖而出,成功吸引更多消费者。
 
  3、音乐:弥补视觉尴尬的“软兵器”
 
  餐厅音乐能够强化气氛,给顾客带去视觉、听觉双重享受,避免因嘈杂以及客流较少带来的尴尬,是环境调节“软兵器”。背景音乐选择符合餐厅的特色,在众多背景音乐中,以抒情轻松明快的风格为主,切忌使用强烈刺激音乐。
 
  经营海底捞火锅店,如何做到“吸睛”!作为创业者的你,现在经营一家海底捞火锅店,应该知道如何做到“吸睛”的技巧吧,当然加盟店还可以借助总部的力量,早日成就属于自己的财富人生,想要创业开店的朋友,心动不如行动哦。

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