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海底捞和其他的火锅店有什么不同

2017-11-20 15:05
  
 
  在冬天,在我国不管是天南海北的消费者都是非常喜欢的,尤其是晚上,很多人都会去火锅店聚会,而全国这么多火锅品牌当中,海底捞是最为知名的,海底捞和其他的火锅店有什么不同,为什么海底捞能取得这么大的成就。
海底捞和其他的火锅店有什么不同
  在谈论海底捞与其他火锅之前,我们可以先看下现在餐饮火锅市场的消费人群,现在的社会的主体已经不再是70后,而是以80、90为主,其中更是以90后占据市场地位,在未来这更是一个趋势,所以能抓住这部分人群是非常重要的,意味着未来广阔的市场发展前景,而海底捞火锅现在是最受年轻人欢迎和火锅品牌了,没有之一。
 
  海底捞和其他的火锅店有什么不同,海底捞和其他的火锅品牌的不同就是非常具有知名度和热度,海底捞的奇葩而优质的服务,经常引起网民的热议,是热搜榜上的常客,这就相当于免费的影响,这是海底捞火锅口碑的力量,这也是其他的火锅品牌不能做的到的。
 
  关于海底捞火锅的选址,火锅特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,实际上也是以年轻人为主体的一个群体,因此,海底捞火锅加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
 
  在店址的位置上占据优势,才会有更好的发展机会,如果想要在投资开店的时候更加的节约成本的话,那就要选择门店的规模上可以适当的减少,一般来说一家海底捞火锅店面面积达到30平方米左右即可,店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃店,而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的加盟店了。
 
  海底捞和其他的火锅店有什么不同,海底捞能有今天的成就,是因为比较有远见的,做的都是别人没有,别人做不好,别人也学不会的东西,其中服务二字已经印上了海底捞火锅符号,这是海底捞最大的优势,也是特别之处了。

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