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海底捞是正宗四川火锅吗?

2018-02-01 15:51

  在寒冷的冬天,一群人围在火锅旁边,一起吃吃火锅聊聊天是最好不过的了,火锅店也是最好的交友场所。一群人过来,拿着新鲜食材,自己涮食物吃也可以帮别人涮,互动性很强!吃火锅把食物放下去之后要自己捞,吃瓜群众一下个个变身武林高手,眼明手快,筷子翻飞,好吃的瞬间酒杯抢完了,所以一定要快,赶快放进碗里。正是这样的氛围,所以吃火锅不但锅里面一直火热翻滚,吃饭的气氛也是红红火火的,我们了解的火锅最出名的就是四川和重庆的火锅,各有各的好处,作为知名的火锅品牌海底捞是正宗四川火锅吗?当然是的,我们来自四川。
 

海底捞是正宗四川火锅吗
 

  四川火锅一开锅是香飘千里啊,吃着香,到处都能够闻到火锅味,但其实吧,这香味之所以浓,是因为遍地都是火锅店。这也正说明了,在四川的吃界里,火锅才是九五之尊!

  使劲闻闻,有味儿没?

  火锅已经有几千年的发展时间,但是为什么四川火锅那么出名呢?原因是四川都是吃货,四川不仅仅火锅出名,各种美食也是层出不穷,真是一个会享受的地方。

  四川火锅的特点就是以烫为主。有很多不会吃火锅的小白去吃,肉老了,青菜叶子也黄了,吃的那是一个手忙脚乱。说正题,这个烫啊,其实就是大家经常说的涮锅子,也就是用筷子夹着菜,放锅里一顿涮就捞上来。
 

  虽然看着很简单,但是作为新手还真是有很多要学的,比如涮菜的顺序也是有讲究的,锅里底料烧开了,先放葱、豆芽、金针菇,这可以增加火锅鲜味儿。
 

  要先吃素菜后吃荤,还有,不同菜品烫涮时间不同,为此小科结合多年的吃货经验,总结出了涮菜时间段,来答谢各位父(ji)老(de)乡(tou)亲(piao)的照顾之恩。
 

  说的我都馋了,如果您想吃正宗的四川火锅还是来海底捞店里来吧,最正宗的四川味,您也可以加入我们自己做老板。

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