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开火锅店加盟和自营的成本差别!

2018-02-09 14:45

  火锅作为外出聚会现代化时尚餐饮选择,在市场中拥有非常高的人气,不仅仅消费者喜欢这种美食,还增加了就餐的互动性,促进交际,不仅仅消费者喜欢,不少创业者也盯上了这块市场,开一家火锅店创业成为了不少投资者的想法,既然选择了开店,开店之前有很多需要提前考虑的因素,最关键的问题是自己开还是加盟一个品牌,开火锅店加盟和自营的成本差别?者2种比较常见的经营方式各有各的好处,我们跟着海底捞官网一起根据自己的情况了解一下。
 

开火锅店加盟和自营的成本差别
 

  加盟形式

  目前,加盟形式是投资者选择的最多的一种模式,优势也较为明显,首先开店可以复制成功大品牌的店铺,选择复制别人的经营模式大大减少了开店的风险,而且经营也有保障,比较人家不会让你的失败砸了招牌。开一家火锅店的成本也是各不相同,结合自己的情况和当地的情况,选择一个合适自己的产品、产品技术受欢迎的加盟品牌。一般小型的火锅品牌在10万左右,而大型的一般在30万以上,级别不同,成本也不同,而海底捞也会根据地区不同为加盟商制定加盟费。
 

  自主经营

  当然除了加盟之外,在以往的火锅店中最多的就是自主经营的,不过目前市场中是以加盟为主,这自主经营的话是一个人全权做主,投资者可以完全按照自己的意愿来开店,花的多花的少都自己做主,资金非常灵活,店面可大可小。但是这种任性的经营方式存在着很多弊端,如果弄得好自己也能成就一个品牌,弄得不好就是被其他品牌打压下去,自己开店口味和汤底都需要自己研发,不可能用市场中已经用的很多的配方,不然根本没有可比性,不光如此,还有很多方面都是要自己去做的,一个人的精力有限,所以要看个人能力。

  根据自身的情况开店,千万不要一时图便宜就选错了路,选择开火锅店加盟还是一个非常不错的选择,找个有实力的品牌,比如选择看海底捞官网,轻松创业。

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