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海底捞成功的背后,因为避免了这三个错误!

2018-09-04 15:59
  海底捞成功的背后,因为避免了这三个错误!现在餐饮行业是大家创业开店的首选,面多市面上各种餐饮项目,有些人比较迷茫,但是有些人却很有经商头脑,他们会选择市场需求量大的火锅行业。那么什么样的火锅品牌值得大家加盟呢?当然是海底捞火锅加盟品牌啦!海底捞之所以能够获得成功,就是因为它在运营的过程中,完美的避开了这三个错误。
 
  错误价值观一:只是为了开一家店
 
  很多加盟商去加盟、去开店,是因为想赚钱。
 
  却没有思考过:餐饮业究竟要解决人们哪些问题,提供哪些价值。
 
  同样,商家想问题的模板都是“我该如何赚钱”“我该如何卖货”,而不是“我能为消费者解决什么问题”。
 
  对于那些能够骗取到加盟费的品牌方,它们之所以可以一直存在,就是为了解决“想开店挣钱却不知该怎么做”的一些加盟商开店的问题。
 
  错误价值观二:为找方法忽略根本
 
  很多人都沉迷于一些“讨巧的方法”。
 
  比如奶茶店生意不行,想着换一个有意思的包装吸引人眼球。
 
  比如餐厅生意不行了,策划一次事件在当地形成传播,吸引更多人前来用餐。
 
  不得不承认,这些小技巧没错。
 
  但我们必须明白的一个道理是:产品是根本。
 
海底捞成功的背后,因为避免了这三个错误!
 
  西贝做得好,但它不是靠新媒体营销做起来的。
 
  那它主要靠什么?还是过硬的基本功。
 
  别的不说,光是它一桌一换的桌布,大部分餐厅根本就做不到。
 
  有人说在西贝,才敢把整个手撑在桌子上玩手机。
 
  花心思去专研小方法没有错,但不能忽略最基本的东西——如何做好产品?如何做好服务?
 
  错误价值观三:维护形象不敢承认错误
 
  很多公司都设有公关部门,主要职能就是维护品牌在公众心目中的形象。
 
  众所周知,去年海底捞出现老鼠事件后,海底捞当地承认了错误,并发起整改,这样知错就改光明磊落的态度让广大网民没了看热闹的心思。
 
  错了就是错了,承认,并道歉,然后整改就是正确的做法。
 
  温馨提示:【海底捞】始终免费向投资者发送品牌加盟资料,不会以任何形式收取任何费用,请大家放心留言咨询领取!
 
  海底捞成功的背后,因为避免了这三个错误!海底捞经过多年的努力,才成为这样一个成熟而且优秀的品牌,其实很多小品牌想要想海底捞这样,就必须向它看齐,否则永远只能走在它的后面。而且该品牌也帮助了许多创业者累积了丰厚的财富。

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